暨海鮮水產(chǎn)凍品一站式采購，2022年第26屆中國(北京)餐飲火鍋食材展覽會全面升級
一站式采購，2022年第26屆中國(北京)餐飲食材展覽會全面升級
BCFE 2022中國（北京）餐飲食材展覽會
丨火鍋食材用品丨肉類食品展
新中國成立后，各級***和主管部門對餐飲業(yè)重視程度加大，國家完善政策法規(guī)體系，在不同時期出臺多項政策鼓勵支持餐飲業(yè)發(fā)展，全面營造餐飲業(yè)良好發(fā)展升行業(yè)規(guī)范化水平，促進形成強大國內(nèi)餐飲市場，滿足人民群眾日益增長的美好生活需要。
縱觀2020年全行業(yè)發(fā)展，在2-3月疫情進入攻堅階段之后，餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出反彈趨勢。在經(jīng)濟發(fā)展穩(wěn)中向好、長期向好的基本面下，中國已成為全球***活躍的餐飲消費市場，拉動國內(nèi)外品牌共享中國市場機遇。
2020 年，活躍在一線城市的餐飲品牌迅速下沉，在三四線城市“攻城略地”。 此外，這次疫情中，二三四五線城市比一線城市受到的影響更低，也讓區(qū)域品牌擁有更好的發(fā)展環(huán)境，在2020年持續(xù)爆發(fā)出增長力。
為何選擇我們?六大優(yōu)勢，值得優(yōu)選
食材集采
多年積累了豐富的供應(yīng)商及專業(yè)買家團資源，致力于為海內(nèi)外“高、精、專、新、奇、特”餐飲食材提供一站式展示交易平臺，全面落實內(nèi)外雙循環(huán)國家戰(zhàn)略。
首都驅(qū)動
北京作為全國的經(jīng)濟政治中心，華北地區(qū)的核心城市，推動餐飲食材共融共生，用大市場大時代賦能行業(yè)將優(yōu)質(zhì)的食材產(chǎn)品和華北地區(qū)的專業(yè)餐飲渠道對接。
終端應(yīng)用
覆蓋星際酒店、料理店、商超、餐飲企業(yè)等行業(yè)，實現(xiàn)食材和解決方案與細(xì)分客戶需求的快速對接。
產(chǎn)業(yè)聯(lián)動
展與展之間的高度契合與觀眾之間的靈活互通，實現(xiàn)跨界貿(mào)易的合作共贏
論壇峰會
無論是行業(yè)趨勢、政策解讀，還是技術(shù)探究、解決方案，都可在BCFE中國(北京)餐飲食材博覽會上找到全面前沿、火爆的干貨分享，共襄一場知識、分享、社交的狂歡盛會。
大數(shù)據(jù)庫
2009年至今，累計吸引了115個國家、地區(qū)及商協(xié)會展團代表參展，擁有數(shù)以萬計的專業(yè)采購團及供應(yīng)商核心數(shù)據(jù);國內(nèi)餐飲協(xié)會等專業(yè)組織建立了長期的戰(zhàn)略同盟合作關(guān)系。
除了豐富的供應(yīng)鏈資源和精彩的峰會，BCFE中國(北京)餐飲食材博覽會還將舉辦多場專業(yè)餐飲賽事，不僅是廚師競爭取優(yōu)、交流廚藝的平臺，也是餐飲人創(chuàng)新菜品獲取靈感的寶貴機會。
中國的窗口，世界的舞臺。永不落幕的***水平餐飲食材博覽會，BCFE中國(北京)餐飲食材博覽會，期待您的參與!
展覽范圍
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;
食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；
機械設(shè)備：烹飪設(shè)備、食品生產(chǎn)加工機械設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等；
生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等;
特許經(jīng)營：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。
時間
布展時間：05月24-25日（9：00-17：30）
展覽時間：05月26-28日（9：00-17：30）
撤展時間：05月28日下午（14：30-16：30）
BCFE北京餐食會報名聯(lián)系絡(luò)處：
聯(lián)系人：王秋平（經(jīng)理）
聯(lián)系電話：13041092068（微信同步）
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網(wǎng)址：www.bcfexpo.com
地 址：北京市朝陽區(qū)朝陽路69號財滿街0904
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